Яков Можаев
Гастроном-эксперт, консультант, ресторанный критик, создатель Гастротеатра
40 лет в профессии
Консультирую рестораны, производства и бренды
Создаю события, которые запоминаются надолго
- Опыт работы официантом и метрдотелем, технологический опыт на пищевых производствах.
- Тысячи продегустированных блюд, 600+ обзоров, разработано 68 гастроспектаклей, проведено 200.
- Автор и ведущий программы «Можно! с Можаевым»
Консультирую рестораны, производства и бренды
Создаю события, которые запоминаются надолго
Чем могу быть полезен
Разработка концепций, аудит меню и сервиса, технологический консалтинг.
Помогаю находить вкус, наладить вкус и зарабатывать больше.
Литература и история оживают через вкусы. Готовый формат для встреч с сотрудниками, партнерами, клиентами и важными гостями.
Выступления в качестве эксперта и спикера. Для форумов, вузов, бизнес-школ и корпоративных событий.
Разработка и участие в теле- и радиопрограммах, подкастах. Авторские рубрики, экспертные комментарии, коллаборации.
Мои проекты
«Можно! с Можаевым»
Шоу про гастрономию
Ресторанная критика на 66.ру
600+ обзоров
Повышение квалификации в УрГЭУ (СИНХ)
Авторский курс для рестораторов
Книга «Кухня России, региональная и современная»
Соавтор, блок об Урале и Сибири. Золотая медаль EXPO 2015 в Милане
Ближайшие события
Лекции, гастроспектакли, дегустации — полное расписание и билеты в специальном разделе
Отзывы
Мои партнеры
Горжусь работой с каждым
Буду рад нашему сотрудничеству!
Яков Можаев
По вопросам обращайтесь
к продюсеру
к продюсеру
Софья Монакова
Оставьте заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Заходите в гости онлайн
В моих соцсетях — обзоры, гастрономические истории, анекдоты за столом и приглашения на спектакли.
Подписывайтесь, там много вкусного и интересного.
Подписывайтесь, там много вкусного и интересного.
Мы используем файлы cookies, чтобы сайт работал корректно и чтобы понимать, как им пользуются посетители. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с использованием cookies. Подробнее — в Политике cookies.
